2008年03月03日
ゴーゴーおきなわファイバープロジェクト 2
ビール酵母
オリオンビール株式会社
毎日の健康サポートに オリオンビール酵母
ビール製造過程で生まれるビール酵母には、食物繊維や良質なタンパクをはじめビタミン類(B1、ナイアシン)、ミネラル(カリウム、カルシウム)などが含まれています。オリオン「ビール酵母」は5g(20粒)あたり食物繊維を1.4g含有。脱苦味を行わず、ホップ由来の風味がありますが、アルコールは含んでいませんので、妊娠中の方やお子様にも安心してお召し上がりいただけます。沖縄素材としてモズクを使用。持ち運びに便利な錠剤タイプで不足しがちな栄養素を手軽に補給することができます。またアフター5のお誘いの多い殿方の力強い味方になるビタミンB群(B1・ナイアシン)を含んでおり、お誘いの翌日を少しでも楽にさせたい時に私たちの体内で、がんばって働いてくれます。
シークァーサーアイス
フォーモストブルーシール株式会社
不足しがちな食物繊維を美味しく摂取できるアイス!
口どけのいいさわやかなシークヮーサーアイスは昨年5月発売開始。食べてみると甘さ控えめでシークヮーサーの酸味も絶妙スウィーツ。おじさんにもかなり美味しい。試しにシークワーサーの生果実を絞ってトッピングすると酸味倍増でシゲキ的アイスに大変身。シークヮーサーアイス一個で食物繊維が6.9g摂取でき、ビタミンCやノビレチンを含む沖縄特産のシークヮーサー果汁を使用して食物繊維をおいしく摂れるよう配合。カロリーは通常アイスクリームの約半分。乳由来の原料を使わないことで、乳アレルギーの方にも安心して楽しめるアイスです。美味しいアイスでファイバーゲット！うれスウィーツ！
フォーモストブルーシール(株)
マーケティング部 商品開発課
当真 依子さん
まるっと大豆
株式会社沖縄ウコン堂
大豆をまるごと使った食物せんい16gのお豆腐!
遺伝子組み換えではない、良質の国産大豆をじっくり焙煎し、大豆から「おから」を出さずに大豆をまるごとパウダーにし「まるっと大豆」の豆腐は作られます。食物繊維が豊富な「おから」を含むのと、水溶性食物繊維を加えることで「まるっと大豆」一丁から食物繊維16g(セロリ3本相当)を摂ることができ、また大豆の旨味タップリな濃厚な食感が味わえます。大豆は食物繊維、イソフラボン、サポニン、良質なタンパク質、ビタミン類など豊富に含んでいますが、「まるっと大豆」には独自の特許製法にてコラーゲンを配合し、女性にうれしい良質なアミノ酸も摂ることができます。なによりも今まで食べた事のない、大豆を丸ごと、使ったことによるクリーミィーな味わいがたまらない。
若くフレッシュなウコン堂の皆様。写真左は工場長の仲程俊規さん。ウコン堂はOFPの事務局でもある。
投稿者 breakjp : 2008年03月03日 16:46