2009年05月05日
特集 サザンスター ２
特集２ びあぶれいく流ブランニューブルー
ブランニューブルーの海！
緯度24゜経度123゜那覇からの総距離455.9キロ。
波照間島は有人島として日本最南端の島。
日本で最も美しい海岸線ニシハマから望むブランニューブルーの海に
だれもが言葉を失う。
カーチベイ（夏至南風）に吹かれながらサザンスターのプルトップを開ける。
距離7500光年・広さ20光年離れた南十字星は、
12月下旬から6月中旬頃まで
宮古島や八重山諸島で観測する事ができるが、
南十字星を最も美しく観測できるのは、ここ波照間島だ。
サザンスターは特に南十字星と謳っていないけれども、
どーしても私としては南十字星を想起する。
3本目のサザンスターが空になった。空き缶はちゃんと持って帰ろう。
新！サザンスターにベストマッチングな料理！！
新！サザンスターはスッキリ感あふれる
クリアな味わいとキレ味が特徴で
どんな料理もベストマッチングなのだが、
あえて、びあぶれいく流のコダワリで
ブランニューブルーなメニューをセレクトしました。
↑威風堂々・風林火山・怒濤のGORDIE*Sのダブルチーズバーガー¥1000。どっからでもかかって来い!
GORDIE*S
北谷町砂辺100-530（馬場公園近く）
☎098-926-0234
営業時間 11:00〜20:00
木曜日定休日
男ならダブルチーズ!
炭火で焼かれるビーフ100%の120gのパティがダブル、チーズもダブル、挟み込むのは自家製のバンズ。したたる肉汁、粗挽きパティのテキサスな食感・肉肉・男男これぞ男子なダブルチーズバーガ¥1000。スープもポテトも付いて満腹・満足プライス。
新！サザンスターにベストマッチングな宗像堂のパンの皆様
宗像堂 MUNAKATADO BAKERY
宜野湾市嘉数1-20-2 ☎098-898-1529
営業日 木・金・土・日 営業時間 11:00〜18:00
※パンの県内発送いたします。
http://munakatado.com/
石窯で焼く天然酵母パン
宗像さんの焼く天然酵母パンはどれも造形が美しい。しばし眺めていたいが、香ばしき香りに負けていつもすぐに食べてしまう。昼間からベランダでアーサフランス（アーサの入ったフランスパン）を食べているとボンジュールな気分にひたれる。琉美豚ベーグルロールの生地には発酵ウコンが練り込まれていているので、おじさんにも優しい。琉美豚のガーリックソーセージもベストマッチング！
カリッとな食感がクセになるソフトシェルクラブロール
SUSHI BAR よし八
北谷町桑江590-3（北谷町立図書館近く）
☎098-936-2359
営業時間 16:30〜0:30
火曜日定休日
ロールよし!!
北谷の伝説のスシバーよし八は外国人客あふれるインターナショナル居酒屋。一番の人気メニューはロール系スシ。数あるロール寿司の中でも新!サザンスターにベストマッチングなのは「ソフトシェルクラブロール¥800」だ。北谷町で養殖されている新鮮なソフトシェルクラブをカリっと揚げた食感がクセになるぜ!
美味さにシビレロ！
ジャージャンすば¥880
島ぎょうざ¥500
こぺんぎん食堂
那覇市安里388-15（栄町入口向かい）
☎098-887-4645
営業時間 11:00〜17:00（ラストオーダー16：30）
木曜日定休日＋不定休
http://kopengin.ti-da.net/
レッツ・ジャージャン！
昨年3月、石垣島ラー油でおなじみの石垣島「辺銀食堂」の那覇支店「こぺんぎん食堂」がラー油が似合う街・栄町にオープン!そこのジャージャンすば¥880が美味い！あのレッドクリフなラー油を贅沢にトッピング、しかも黒酢もにんにく油もトッピングすれば、新サザンスターとベストマッチング。島ぎょうざ¥500も頼んじゃえば昼間っからブランニュー。
投稿者 breakjp : 2009年05月05日 11:55