2010年01月27日
特集１ オリオン自慢の県産品
艶やかにサクラオールスターズ誕生。
今をときめく沖縄のディーバたちが
それぞれ自慢の喉を披露する
大評判の「いちばん桜」のCM。
「サクラオールスターズ」なる
豪華競演に寄せられる問い合わせが殺到。
リクエストにお応えして春風とともに軽やかに登場です。
PROFILE
ナツコと実兄であるりょうへいを中心に2004年に結成したバンド「Heaven's hemp」のヴォーカル。県内ライブハウスを中心に精力的に活動を展開。これまでに3枚のミニアルバムと1枚のシングルCDを発表。2009年には3rdミニアルバム「Sweet Rock」をひっさげて全国デビュー。また、収録曲がCM曲に使用され茶の間でも話題に上る今、注目のバンド。さらにナツコはアーティスト活動以外に県内においてモデル・俳優としても活躍中。
① ５人も個性の違う唄者が集まって、とても楽しかったです。あんなに、仲良くなれるなんて、この５人が集まったのも、何かの運命なんだろうなぁ〜って感じますね。
レコーディングもいつもと違って、すごい緊張したけど、勉強にもなったし刺激にもなりました。やっぱみんな歌うのが好きなんだなぁ〜って感じましたね。撮影も、終始笑顔で、楽しかったです。でも一人でビールを飲むシーンが一番難しかったですね。角度とか、ビールの持ち方とか。
② ビール缶も桜の絵で、どこにあっても目をひいちゃうくらい、鮮やかで素敵だなぁ〜って思います。飲みやすいし、デザインも飲みやすさも女性にはピッタリ。こんな素敵な企画に参加出来て、本当に楽しかったです。ありがとうございます。
③ 今年も個人として、Heaven's hempのヴォーカルとして、常に前へ前へつき進んで行きたいと思います。
Sweet Rock
￥1,800（税込み）
好評発売中！！
＊ 1／28日宜野湾ケイマインドにてライブ出演を予定。
① 私が歌録りに入った時は、すでに他のメンバーは録り終えていて、みんなが見守る中録音する事になりました。出来上がった音源をみんなで聴いていると、自然とsakura all starsの一人なんだなと思いました。レコーディングの緊迫感はいいですね。今回の録音ではボーカリストが5人いてそれぞれの個性をレコーディングスタジオという空間で感じとれたのもすごく刺激になりました。
② 「いちばん桜」を飲むとビールの旨味と風味が口の中で広がって、更に缶に描かれている満開の桜が胸をいっぱいにしてくれます。女の人がグラスを使わず直接飲んでも素敵に見えるデザインの商品は少ないので・・・もっと女性のためにデザインされたビールが増えるとビール好きの私も嬉しいです。
③ 「今年はもっともっと頑張る!」一言でいうとそうなりますね。私が奏でる音楽とはなんだろう‥と自問自答し、それを試行錯誤しながら形にできたらいいなと思います。「初心を感じ、新たなる一歩」ということで活動名を伊禮麻乃から麻乃に戻し、今年からは活動していきます。
PROFILE
10歳からピアノで曲を作り始め、中3より古典音楽を始め、史上最年少で琉球古典安冨祖流免許を取得。2003年「アダンの実」を発表。2004年「life is melody」をリリース。2005年2ndアルバム「楽園」リリース。2006年「南国時流」リリース。収録曲「Beautiful ENERGY」は作曲を織田哲郎氏が担当。さらにBEGINの島袋優氏が2曲の収録に参加。ほかにも某局スペシャルドラマのエンディング曲「遙か海」を収録。2010年は伊禮麻乃から「麻乃」に改め再活動。
http://asano-okinawa.asia
①ジャンルに富んだ唄者たちの個性豊かな歌声を活かして一つの音楽に挑戦する、という事は今までなかったので、録音はドキドキでした。リズムの取り方、歌の表情みんな豊かで、仕上がりを聴いた時それぞれのカラーが出て、同じ曲とは全然思えませんでした。まさに名曲です(笑)。撮影時間のお陰で仲もぐんと近づき、色んな女子トークで桜満開に咲いてました。
②毎年、このシーズンを心待ちにしている私にとって、いちばん桜が店頭にならぶと「キター！」って感じです。デザインもいくつになっても女心をくすぐるピンクの桜満開で迷わず手が出るし、何より味も爽やかで喉ごしが良い。春の味がします。
③只今、新作レコーディング真っ最中の神谷千尋です。同じ事はなぞらない、新しい音楽を目指して日々活動してるので、来年もまた違う一面を見せていくつもりです。寅年のごとく、勢いよく進み続けていきます。エネルギーのもとは、もちろん「いちばん桜」でね！
PROFILE
津堅島出身。父は三線奏者、伯父は民謡歌手という音楽一家に生まれ、伯父の下で本格的に民謡を習い、高校3年にして琉球民謡コンクールで最高賞を受賞。その歌声が話題となり、若手NO1唄者としてこれまでオリジナル楽曲3作品をリリース。2009年9月に発表したミニアルバム「チェーリング」は、全曲本人が作詞、さらに一部作曲を担当するなど新たに挑戦した意欲作。沖縄が誇る最上級の美声の持ち主として高い評価を浴びている。
「チェーリング」
￥2,000（税込み）
好評発売中！！
① ３度目のいちばん桜の撮影でしたが、今回は女性が多くてとても楽しい撮影でした。しかも、私の曲を沖縄県内外で活躍している４人の女性ヴォーカルがカバーしてくれたのはとても嬉しかったし、実際に聴いてみてそれぞれの個性もしっかり出てて聴きながらワクワクしました。
ＣＭの撮影では、５人の動きを合わせるタイミングが難しかったり、ビールを持つ手を相手の顔にかからないように気をつけたりと勉強になりました。朝から夜までの長い撮影でしたが、時間さえも忘れさせるほど楽しい撮影現場でした。
② 発売当日さっそく最寄のスーパーへ行き、即購入してその日の夜に飲みました。ピンクのさくら缶はとても華やかで、飲んでいると気持ちまで華やかな気分にさせてくれます。スーパーでも一際目立っていました。味は爽やかで軽い飲み口で、女性にお勧めのビールだと思います。
③ 来年はＣＤを出すということと、もっと音楽の幅を広げていきたいです。
PROFILE
地元沖縄オリオンビールＣＭソング「いちばん桜」は前代未聞の三年連続の採用されてから躍進中のcojaco
更にFMヨコハマでのCMや新宿アルタ・銀座アルタ・立川アイ・ビジョンにて採用された「ウムイウタ」が話題です。
またcojacoの歌う沖縄民謡スタンダードの「てぃんさぐの花」も人気が高く、癒し系シンガーとして活躍中です。
いちばん桜
1,200円（税込み）
好評発売中！！
①皆さん初めてお仕事する方ばかりでしたが、和気あいあいと楽しい撮影でした!あと貴重だったのが、レコーディング風景を拝見出来たことですね。なかなか他のアーティストさんのレコーディングを見れませんから、楽しくて勉強になりました。まるでいちばん桜のように美味しい時間でした。
②見るからに「春が来たぁ」という感じの可愛らしいデザインですよね。女性のファンが増えそうだなぁ〜なんて思いました。
③実はまさに新曲のレコーディングの真っ只中なので、出来上がった曲を沢山の方々に届けられるようにいちばん桜と共にいろんな場所へ出掛けていきたいです!!（テイチクレコードより4月にシングル、6月にアルバム発売予定）
PROFILE
石垣島出身。音楽プロデューサー島尻哲明との音楽ユニット「彩風」のヴォーカル。島々を包むやわらかな風のように優しく独特なサウンドで大人の心を癒すナンバーを送りだす彩風は、これまでにテイチクレコードよりアルバム6枚、シングル3枚を発表。2009年6月に発表した「ハマシタンノ風」はリリースと同時に「ちい散歩」のエンディング曲として採用されるなど、その楽曲は高い評価を得ている。現在も石垣島に在住しながらメジャーで活躍中。
ハマシタンノ風
¥2,400（税込み）
好評発売中！！
投稿者 breakjp : 17:16
特集２ 沖縄県産品愛！
21世紀型農業!植物工場
植物工場の施工と管理行う(株)りゅうせき建設の橋口和久さんによるセミナー模様。 お問い合わせ先 (株)アドスタッフ博報堂 那覇市久茂地3-17-5 ☎098-862-4414
外部から完全に密封されたグリーンリーフレタスの栽培装置。蛍光ランプを16時間照射し発育を促進させる。空気清浄機でクリーンな状態を保つ。室温・水温ともに自動制御され一定に保たれている。
試食したグリーンリーフレタスはまろやかな優しい味わいでした。
地域において、植物工場を普及させ、地域経済の活性化を図ることを目的に、平成21年度経済産業省先進的植物工場推進事業として豊崎ライフスタイルセンターTOMITONにグリーンリーフレタスの栽培装置が設置され一般見学やセミナーが行われている(平成21年12月〜平成22年1月末)。
〈事業主体／アドスタッフ博報堂 モデル設置施工・管理／りゆうせき建設〉
沖縄は台風被害や害虫被害等で、葉野菜の安定的栽培に最も苦労してきた地域であるがゆえに、台風も害虫被害にも無縁な植物工場は、沖縄にとって夢の様な野菜栽培装置である。新しい沖縄の農業、新しい沖縄県産品野菜として大いに注目を集め、連日多くの見学者で賑わっている。
「植物工場で期待される効果」
●経験や勘に頼らない科学的農業 ●「出来た物を売る」売り方から「売れる物を作って売る」売り方に。●地域の雇用、周年安定雇用 ●未利用農地、非農地(工業団地、商業地帯、商業地等)栽培不適地等の有効活用 ●空きビル・空き倉庫等の有効活用。
「植物工場野菜のセールスポイント」
●無農薬栽培で虫や異物の混入がない ●栄養成分・機能成分の強化が可能 ●捨てるところがほとんどない ●季節・天候に関係なく、安定して供給可能（定時・定量・定質・定価格） ●マーケットに対応した供給を、計画的に行うことができる。
セミナーが終わって、植物工場で採れたばかりのグリーンリーフレタスを試食した。まろやかで優しい味がした。新しい沖縄の県産品の発信地としての植物工場に明るい未来を感じた!
万鐘 島ぶたスーチカーのしゃぶしゃぶ
一般的な豚は24時間エサを与えて生後180日程でスピード出荷される。うるま市で育てられている万鐘 島ぶたは、給餌は規則正しく一日一回。胃腸をしっかり休ませる事で健康に育つと220日以上かけてゆっくりのんびり育てられる。豚舎も通常の2倍の広さで、オガクズを敷き詰めた床をよく発酵させているので臭くない。豚は匂いに敏感なので、臭わず広々とした豚舎で走り回れるので運動不足にもならず、ストレスもなく健康に育つそうだ。このようにして育てられた沖縄・万鐘 島ぶたはプロの料理人から「臭みがなく、脂身に甘みがあって旨い」「加熱するとものすごくいい香りがたつ」などの評判を得ているとの事。その万鐘島ぶたを使って作られるスーチカーも絶品。低塩で作られるスーチカーは生肉にはない独特のコクと香りが生まれる。その万鐘 島ぶたスーチカーのしゃぶしゃぶを沖縄で唯一出しているお店が小料理屋「あらや」。たまねぎや県産のクレソンとシークァーサーのポン酢で食すスーチカーは絶品。普通しゃぶしゃぶと言えば、けっこうアクがでるものだが万鐘 島ぶたはほとんどアクがでない。一切の雑味のない肉本来の旨味がたまらない。ぜひ一度「あらや」でお試しあれ。
「あらや」の万鐘 島ぶたスーチカーしゃぶしゃぶ一人前2000円(写真は2人前)。
万鐘 島ぶたのスーチカーしゃぶしゃぶを満喫できる「あらや」は、いなせで粋な小料理屋。鮮度抜群の魚介類や旬な食材を使った小料理とオリオンビールを楽しむのも良い。
「あらや」
那覇市松山1-6-17（1階）
☎098-860-9004
営業時間:18:00〜23:00(LO)
日曜日定休日
週刊文春のごはんに合う「お取り寄せランキング」で見事ランクインした逸品。万鐘 島ぶたを使った「黒糖肉みそ」は黒糖をたっぷり加えじっくり練り上げた贅沢な甘みそ。これがアツアツのごはんにピッタリ。お肉も柔らかくて美味。試食で食べたら、ごはんおかわりしてしまった。焼きナスなどにのせればビールの友よ。香ばしいにんにくの風味が食欲をそそる「にんにく肉みそ」はきゅうりなどの野菜に付けて食せばビールの友よ。2個セット（化粧箱入り）でネット価格は1300円。ここだけの話、那覇市「パレットくもじ内リウボウ」のみで肉みそと万鐘 島ぶたの生肉を販売している。
Yahoo!ショッピングサイトで万鐘 島ぶたを使ったソーセージ・スーチカー・味噌漬け・肉だんご・肉みそ等を販売しています。
http://store.shopping.yahoo.jp/bansyoyh/
株式会社 万鐘
うるま市平良川111
☎098-975-2015
世界に広がる沖縄伝統空手は世界に誇れる県産品だ!
2009沖縄伝統空手古武道世界大会成年女子形の部で優勝した金城さゆり選手（劉衞流）。沖縄県代表の空手衣もすべて守礼堂。
沖縄の誇れる伝統武術である空手を県産品としてくくるのは、「いかがなもか」とのご指摘もあると思うが、「空手発祥の地」「空手のメッカ」と言われる沖縄。沖縄伝統空手は700年の歴史を持ち、今では世界180カ国に伝播され全世界で5000万人(柔道とほぼ同数とも言われる)の愛好者を有するに至っている。大きなくくりで考えれば、沖縄伝統空手は世界に最も広く伝播された沖縄県産品と捉ることもできる、これは凄い事ではあるまいか。昨年開催された「2009沖縄伝統空手古武道世界大会」には海外43ヶ国、870人が参加、国内外合わせて6200人余りが集うワールドワイドな大会となった。同大会を取材したが、礼儀正しく真摯な姿勢で演武を行う外国人選手の姿に、彼らの沖縄伝統空手にたいする深い畏敬の念を感じた。そう彼らにとって沖縄は「空手の聖地」であり「憧れの地」でもあるのだ。沖縄にいると理解しがたいが、今、沖縄は、世界の熱い注目を浴びているのである。それを証明するかのように、微笑むのがフランス人のミゲール・ダルーズさん。彼はフランスにて14歳から沖縄空手を始め、23歳で「憧れの地」沖縄に渡り、そのまま移り住んで17年になる。オリオンビールと泡盛が大好きなミゲールさんは、すでに沖縄人化しているが、彼の仕事は大好きな空手と沖縄の文化を合わせて、世界へ配信する事。毎月インターネットと印刷物で配信される「沖縄空手通信」は昨年12月で42号を数えるまでに。空手を軸に沖縄の風土と文化を伝える美しくも秀逸な雑誌「THE OKINAWAN」も年2回発行し最新刊は9号目となる。空手が縁で沖縄で暮らし、海外の空手家に沖縄の風土や文化も併せて知って欲しいとの想いで、沖縄の情報を世界に発信しているのだと熱く語っていただいた。
（左）ミゲール・ダルーズさんがこれまで発行してきた「沖縄空手通信」と「THE OKINAWAN」。当書は英字表記で洋書の様に美しい。（右）「沖縄空手通信」と「THE OKINAWAN」の編集長を務めるミゲール・ダルーズさん。とてもテーファーな（面白い）人物である。
(株)沖縄メディア企画
那覇市おもろまち2-5-7-205 ☎098-863-5514
www.okinawakaratenews.com/jap/
世界の空手衣！「守礼堂」
空手や武術に疎遠な沖縄県民にはあまり知られていないが、世界中の空手家が憧れる空手衣ブランドが「守礼堂」なのである。沖縄の高名な空手の先生らが着用する空手衣もほぼ100%「守礼堂」といっても過言でなく、憧れの師匠と同じブランドの空手衣を着たくなるのが弟子の性ゆえか、海外から続々メールオーダーが届き、海外から来沖した空手家のお土産必須アイテムだとか、まことしやかに囁かれている。空手衣一筋40有余年で図らずも、世界的なブランディングを確立した、沖縄県産品で唯一の偉業だと私は熱弁したが、守礼堂の中曽根社長はあくまでも謙遜模様であった。
（株）守礼堂
那覇市泊1-1-6 ☎098-861-5621 www.shureido-karate.com
沖縄県産牛革のトートバック
高品質でオリジナルティーあふれるデザインで人気のアロハシャツの「PAIKAJI」ブランドを展開する(有)ジュネは、沖縄県産牛の革を使ったトートバッグなど革製品の新ブランド「PRECIOUS」を立ち上げ昨年12月から販売を開始した。丁寧になめされた県産牛は、とても軽くて柔らかく、シンプルなデザインは幅広い年齢層の女性に支持されそうだ。裏地にはアロハ生地をあしらい「日常でもリゾートを楽しめる」をコンセプトとしている。ユニークなのは、全品オーダメイドで、色や持ち手、金具類、裏地など、インターネットの画面上でカスタマイズが確認できる事。価格は12万円で少々割高に思うかもしれないが、一流の職人が一点一点、丁寧なハンドメイドで作られる。使っているパーツも全て信頼のある国産品。なによりも革のトートは使えば使う程、風合いを増す。長年使っても、補修などのアフターフォローが整っているので一生モノと思えば決して高い買い物ではない。
県産牛の革を使ったプレシャスのトートバッグは驚く程軽くて柔らか。A4ファイルが余裕で入るほどの大きさで普段使いに頼もしい収納力。カラーはキャラメルとブラック。
「日常でもリゾートと楽しめる」をコンセプトに裏地にはアロハ柄の生地。12種類のデザインから選ぶ事ができる。
有限会社ジュネ
豊見城市字翁長537-15
☎098-851-1770（カスタマーセンター）
wwwpaikaji-precious.jp
沖縄のオンリーワンオーディオメーカー!
9年位前、びあぶれいくの取材で知名オーディオを取材した際、音に一目惚れして、その日に20万円のシステムを衝動買いしてしまった私。また同じ事を繰り返さないかと思いつつ、久しぶりに知名オーディオにおじゃました。その頃よりも、代表の知名宏師さんは、さらに仙人の粋に達している様に思えた。アンプやスピカーなどの全ての接続を電気溶接(特許取得)で行う事で原音を忠実に再生し、無指向性ではなく全指向性というコペルニクス的発想で作られる知名オーディオのスピーカーから発せられるサウンドは、一切の歪みや脚色の無いクリアな音が、部屋のどの位置にいても等しく聴く事ができる。5つの特許を取得(さらに5つの特許も申請中)し、まもなく中国国内においても取得する見込みだと語る。オフィシャルな話ではないが、あのスピルバーグも試聴して大絶賛との噂も漏れ聞く。
大手オーディオメーカーの誘いにも、首を縦に振らず、我が道をゆく原音再生の伝道師・知名宏師さんこそオンリーワンメーカーの鑑。知名オーディオの商品ラインナップの価格は20万円位から1000万円まで。それらを実際に作っているのは、知名さんの家族である長男や奥さんや妹さん達。まさに家内制手工業的にハンドメイドで作られているのに驚きである。ぜひ一度試聴されたし。
知名オーディオの代表・知名宏師さん。幼い頃からゴム飛行機やゲルマニウムラジオ作りを始めて機械いじり歴は50有余年。趣味はラジコン飛行機。エンジン以外の殆どのパーツは設計から製作まで自分で行う、この道でも達人である。
「アンプ/愛Ai10wx10w/10万円」接合点をすべて電気溶接することでノイズが非常に少なくなり、ボリュームを小さくしても細かい信号までハッキリ増幅することが特徴。省電力アンプで一日8時間使用して電気代はわずか10円。4つの入力端子があるのでCDはもとより、テレビやチューナーの接続もOK。超シンプルながら利便性の高いエコロジーなアンプなのだ。
知名御多手横
那覇店 那覇市久茂地1-2-25
☎098-862-6222 http://www.audio.co.jp tina@audio.co.jp
ウコンパワー（クルクミンを1本あたり30ｍｇ配合）を快速チャージ！
成分に、おいしさに、スタイルにこだわった新食感のゼリータイプサプリメント誕生！！
昭和32年の創業以来、ビールや各種イベントを通じて沖縄県民と密接なお付き合いをしてきたオリオンビール。平成19年の創立50周年を新たな出発点として、経営理念と経営ビジョンのもとに「健康」「食」「環境」をテーマにした新しい取り組みをスタートしました。
オリオン「ウッチンチャージ」は「食と健康をテーマに楽しいお酒の席をもっと盛り上げることはできないか？」を目標として、お酒のプロが大規模なモニター調査などの科学的検証を経て開発した水なしで摂取できる新食感のウコンエキス入りのゼリータイプサプリメントです。
※オリオンビール株式会社
お客様相談室☎098-877-5050
受付時間（月〜金）
9:00〜17:00まで
ウッチンチャージを開発した商品開発課の宮城剛さん。ご本人も毎日ウッチンチャージで元気チャージしているとの事。
投稿者 breakjp : 17:16
首里城ものがたり その六
文 亀島 靖［劇作家］ 絵 宮城 厚
首里城に君臨した名君 尚真王 ー その三 ー
尚真王・治世二四年目にあたる一五〇〇年、三五才の壮年期を迎えた尚真は、大里按司を中山軍大将に任じ、さらに王府軍三千名を与えオヤケアカハチ討伐軍として八重山に派遣した。
征伐の理由は、勝者側の史書である「中山世譜（一七〇一年）」の記録によると、アカハチが三年にわたって貢納を怠ったためとされている。しかし、その実体は、琉球王国の中央集権推進策によって、行政機構と地方統治の強化を図る尚真の強力な戦略であった。
それまでの先島諸島の首里王府への貢納は、宮古島の仲宗根豊見親を通じて取りまとめられ実施されていた。ところが八重山諸島で急速に勢力を伸ばし始めたオヤケアカハチは、仲宗根豊見親に対する貢納を停止し、あまつさえ宮古島に対する進攻を図ったといわれる。
造船材料の木材等を資源豊富な西表島から調達し、八重山諸島をその支配下においていた仲宗根豊見親は、先島が戦乱の嵐に巻き込まれることを恐れ、尚真の中央集権国家への参画を図り、首里王府へアカハチの鎮圧を要請したのである。
なにしろこの時期、八重山諸島は群雄割拠の時代を迎え、仲宗根豊見親の手にあまる軍事情勢であった。最強兵力を擁する大浜のオヤケアカハチをはじめとして、石垣の長田大主の三兄弟、川平の仲間満慶山、平久保の加那按司、西表・祖納の慶来慶田城、波照間島の獅子嘉殿、与那国島のサンアイイソバ、鬼虎等の各勢力が台頭し、それぞれの旗幟もあいまいであった。
仲宗根豊見親の八重山派兵要請を受けた尚真は、派兵という軍事介入を通じて先島諸島を中央集権国家・琉球建設へ取り込むための絶好の機会ととらえたとも考えられる。
王府への恭順を鮮明にさせるとともに、王府に対する不満勢力を一掃することで王府百年の運営基盤が作れるのである。
貢納を拒否する事は、王国の財政基盤を揺るがす事につながる重大な反逆であり、さらなる第二、第三のアカハチの登場を許さないためにも八重山出兵は、尚真の中央集権国家維持への重大な試金石であった。
派兵の失敗が許されない尚真は、万全の策をたてて臨んだのである。一五〇〇年二月二日、大里按司他の九名の武将、軍船大小四十六隻、兵の数三千名、首里王府軍が動員できる最大規模の軍勢が、国王の命令で先島へ派遣された。
途中、久米島へ立ち寄った王府軍は、君南風神女を伴い一路南下し、仲宗根豊見親軍、多良間島の土原オゾロ軍と合流、二月十三日石垣島に到着、西表島の古見から長田大主も参加した連合軍は、十九日にアカハチ軍総攻撃の火蓋を切ったのである。
二十日、二隊に分けた軍船は、登野城と新川から上陸して戦闘が開始され、アカハチ軍も死力を尽くして反撃したが、多勢に無勢のアカハチは底原山で討ち死にし、反乱軍の一族郎党はここに全滅したのである。
尚真が、君南風を派遣したのも大きな理由があった。先島平定の後には、八重山の農耕、火食の神とされていたイリキヤアマリの信仰を廃して、君南風神女の指導による王府直轄の神女体制を築くためであった。
尚真は、戦功によって宮古の島頭となった仲宗根豊見親の妻と、古見の首里大屋子（石垣首里府）に就任した長田大主の妻、二人に先島での最初の大阿母（上級神女職）に任命した。アカハチの乱で知略をもって活躍した君南風神女の王府内での重要な役割を知らしめ、奄美諸島から先島にいたるまでの王国の祭政一致のシステムの中に、先島を位置付ける戦略でもあった。
亀島 靖
1943年沖縄県那覇市生まれ。劇作家、プロデューサー。
主な著書に、「琉球歴史の謎とロマン1〜3」、琉球新報 新聞小説「三十六の鷹」、沖縄県広報誌「琉球歴史人物伝」、沖縄テレビ「沖縄の昔ばなし」原作、琉球放送「源為朝伝説を追え」脚本、CD「耳で聞く琉球歴史の謎とロマン」など。
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ちむぐくるファイター
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書浪人 善 隆（Zenryu）
アートする書で軽やかに駈ける
素浪人ならぬ書浪人を名乗る善隆さんは、書と名のつく教えを一切受けず、あるがままの自分の感性を信じ、書をしたためるというアーティスト。独創性に富んだ書はこれまで「きになるオセロ」や「マネーの虎」のタイトル文字や空手道選手権大会などで採用、2004年には天皇皇后訪問時のご休憩室の書の依頼を受けるなど、書によって数々の番組やイベントに彩りを添えてきました。
書に興味を持ったのは母親が受けていた通信教育の教材。すぐに夢中になり、見本よりも上手いと自画自賛。その後、デザイナー修行をし、独立。持ち前のバイタリティで書浪人として活動を始め、注目を浴びるようになりました。2008年には日本の文化芸術を世界へ発信する使節団の一員としてイタリアを訪問し、あのファッション界の大御所グッチの会長を前にして派手な羽織袴の衣裳で、書を披露するなど、その個性的なキャラクターも注目を浴びました。
いつも目が離せない善隆さんの2010年は、県内で 書と料理 のコラボ企画や、神戸のデイケア施設での 書で遊ぶ 企画など、またまた新しいことへのチャレンジが目白押しで、さらに忙しくなりそう。「でも、将来もっと面白いことが見つかれば、それをやっているかも」といたずらっぽく笑う善隆さん。もちろん、今は書の道をまっしぐらに、大好きなビールでパワーを補充しつつ、誰も予測できない未来へと走り続けます。
善隆さんの作品、イベントなどの詳細はhttp://www.syoronin.comをご覧ください。
現場の空気と思いで一気に仕上げるのが善隆流。自らの作品の前で。
撮影協力：Cafe リモージュ
投稿者 breakjp : 17:16
豚肉と春雨のサラダ
“甘い・酸っぱい・辛い”の三拍子揃った「豚肉と春雨のサラダ」はエスニックな味わいが爽やかなベトナム料理。お正月のごちそう三昧の後は、あったか〜い家の中でさっぱりサラダと冷たいビールで乾杯といきましょう。「ナンプラーを使った合わせ調味料は、料理をエスニックな風味に仕上げるので覚えておくと便利。いろいろ応用してください」と安谷屋先生。2010年もおいしいつまみとビールで良い年になりそうです！！
材 料（5〜6人分）
春雨…120〜130ｇ
豚肉の薄切り肉（湯通しをする）…300〜400ｇ
ミックスサラダ（ハーブ入り）／市販のもの…1パック
パプリカ（1ｃｍ角に切る）…1／2個
ニンニク（粗みじん切り）…2片
長ネギ（1ｃｍ角に切る）…1／2本
玉ねぎ（1ｃｍ角に切る）…中1／2個（100〜120ｇ）
豆板醤…大さじ1杯〜2杯
塩・コショウ…適宜
合わせ調味料
甜麺醤…30ｇ
ナンプラー…小さじ2〜3杯
酢又はレモン…大さじ3杯
砂糖…大さじ3杯
サラダ油…大さじ1杯
作り方
1）鍋にお湯を沸かした後、火を止め、春雨を加え、4〜5分ほど入れ、ザルに入れたら流し洗いしてから水気をとっておく。
2）フライパンにサラダ油を入れ、豆板醤を入れてから火をつけ、はねないように軽く炒めてからニンニク、さらに玉ねぎ、パプリカを炒め、香りが出始めたら、豚薄切り肉、長ネギを加え、よく混ぜながら炒め、塩・コショウで下味をつける。
3）2）に合わせ調味料を加え、少し煮詰め、とろみがついてきたら火から外し、ボウルに移し、冷ましてタレを仕上げる。
４）皿にミックスサラダを敷き、春雨、薄切り肉を盛り、食べるときに3）の余ったタレを流しかけ、出来上がり。
＊ パーティーなどの時はミックスサラダと春雨をあらかじめ混ぜ合わせておくと取り分けるのに便利。
都ホテル総料理長を経て、「食卓こそは幸福の舞台」を理念としたエスカルクッキングスタジオを開設。心豊かな料理、食育、食文化を提言。カリスマシェフから主婦憧れのカリスマティーチャーになってますます活躍中。
投稿者 breakjp : 17:16
オリオンキャンペーンガール
2010年の幕開けとともにデビューしたオリオンキャンペーンガール フレッシュな笑顔をよろしくお願いいたします。
キャンペーンガールになって、いきなりテレビで歌合戦に出場することになったり、ラジオに出演したりと忙しくなった3人。さらにこれから始まる新しい体験とたくさんのオリオンビールファンに会えることにワクワクが止まりません
新城 有希子
「一度きりの人生、楽しいことに挑戦したい」と応募したという新城さんは、反対する家族を必死で説得して応募し、見事、合格を勝ち取ったという前向きな積極派。晴れてキャンペーンガールとなった今は、家族みんなも応援してくれ、ますます張り切っています。だから家族のためにも自分自身が成長できるように今年はいろんなものに挑戦してバージョンアップを図っていきたいそうです。
富川 舞
「キャンペーンガールをやってみたい！！」という強い思いで臨んだオーディションでしたが、周りに圧倒されて頭が真っ白になり「顔の筋肉が柔らかいです」と自己アピール。変顔を披露し、周りに爆笑され、恥ずかしかったという富川さん。だから選ばれた時には「まさか」という気持ちと「やった〜」という気持ちで胸がいっぱいに。今年は感謝の気持ちを忘れずに1年間笑顔で頑張ることが目標だそうです。
稲嶺 実奈美
オーディションでは始めたばかりのヨガのポーズをビキニだということを忘れて披露したという稲嶺さんは一生懸命さとちょっぴり天然なところが魅力的な女の子。「何か新しいことにチャレンジしたい」とキャンペーンガールに応募したものの、合格するとは思わず、連絡がきたときにはイタズラだと疑い、認定式まで信じられなかったそう。今年は自分磨きと親孝行を実現したいと張り切っています。
投稿者 breakjp : 17:16
新春を告げるオリオンビールの初荷式!
謹賀新年・オリオンビールの初荷式が3日午前オリオンビール本社で行われ、社員や代理店など関係者ら約250人が初荷の出発を祝った!!
太鼓や獅子舞の勇壮な演舞に見送られ出発する10台の初荷トラック。
沖縄の新春を告げるオリオンビールの初荷式が1月3日、オリオンビール本社（浦添市城間）で行われた。鼓衆若太陽（ちぢんしゅうわかてぃーだ）による勇壮な太鼓や獅子舞の演舞に祝福されながら、社員や代理店など関係者ら約250人が初荷の出発を祝った。約4700ケースのビールを載せたトラック10台は、本島中南部の各代理店に向け出発した。嘉手苅社長は「経済状況の先行き不透明感が深まる中、的確な情報をキャッチし既存の枠にとらわれないことが大切。地元の強みを生かした地域貢献、地域還元に積極的に励んでいきたい」と挨拶した。沖縄の新春を告げるオリオンビールの初荷式が1月3日、オリオンビール本社（浦添市城間）で行われた。鼓衆若太陽（ちぢんしゅうわかてぃーだ）による勇壮な太鼓や獅子舞の演舞に祝福されながら、社員や代理店など関係者ら約250人が初荷の出発を祝った。約4700ケースのビールを載せたトラック10台は、本島中南部の各代理店に向け出発した。嘉手苅社長は「経済状況の先行き不透明感が深まる中、的確な情報をキャッチし既存の枠にとらわれないことが大切。地元の強みを生かした地域貢献、地域還元に積極的に励んでいきたい」と挨拶した。
投稿者 breakjp : 17:16
環境・福祉から考える沖縄 vol.1
「烏賊人パーリー2009」は、沖縄の美しい海を未来に残したいという熱き烏賊人たちの思いを込めた志ある大会。オリオンビールも応援しています。
この海の青さをいつまでも残していきたいものです。
家族で参加の方も見られ、休日の和やかなシーンも見られた。
烏賊人パーリー2009
11月22日うるま市の金武湾港内において「烏賊人パーリー2009」と銘打った烏賊釣り大会と海岸清掃が行われました。これは烏賊釣りを愛するあまりチームを立ち上げた金城さん率いる「沖縄スクイッドジャンキーズ」が去年から開催している大会で、烏賊釣りの楽しさを多くの仲間で分かち合い、技術向上のための情報交換や、釣り人のマナー向上や海のゴミ問題などを再認識し海岸のクリーンアップを図る目的でスタートしたもの。 この日は、チームの呼び掛けに対し、年齢、職業すべてバラバラのイカした絆で結ばれた150人のエギンガーたちが集合。我が腕と運を信じて朝からハイテンションで烏賊釣りに挑み、釣果に一喜一憂しつつ、終始賑やかにパーリーは進行。そして、釣りが終わった後は今回の会場になった金武湾港内をはじめ、メンバーがよく釣りを楽しむという伊計島や浜比嘉島まで足を伸ばし、参加したそれぞれのポイントを一斉に清掃。ペットボトルや缶などをはじめ、プラスチック製品や、電化製品などの粗大ゴミにいたるまでが捨てられている現状を目の当たりにして、改めてゴミ問題の深刻さを痛感。また、親子で参加しているメンバーは子どもにマナーについて教える光景も見られました。
大会のもう一つの目的クリーンアップでのゴミの仕分け作業。
港湾内だけでなく各々の釣りポイントでもクリーンナップを行った。
家庭用粗大ゴミも何故か港湾内にあり、持ち込みゴミの多さに驚いた。
投稿者 breakjp : 17:16
炭焼炉端 串串 ／ Makabi Beer Dining 81
新鮮な鶏肉と彩り鮮やかな野菜たちが今日もスタンバイ。
居酒屋激戦区の久茂地川沿いで14年目を迎えたという「串串」は、備長炭で焼き上げた県産朝引き鶏を使った旨い串が自慢。店内はオープンキッチンになった変形のカウンター席とボックス席のカジュアルな雰囲気で楽しい時間を演出。リーズナブルで毎晩サラリーマンの常連さんで賑わいます。
具だくさんスープのフォンデュー
（チーズとソーセージと野菜の熱々スープにバゲットをつけて）
心地良い音楽とオシャレなインテリアの中でオリオンビールをはじめ、アサヒの黒や、イギリス、ドイツ、ベルギーの5種類の樽生ビールと6種類のボトルビールが楽しめると話題の「マカビビアダイニング81」。もちろんビールに合う気の利いたつまみも揃い、心ゆくまでビール三昧を楽しめます。
投稿者 breakjp : 17:16